Ci sarà anche la Puglia delle Città dell’Olio, dal 10 al 12 marzo 2023, durante la 15esima edizione di Olio Capitale di Trieste, il Salone degli Oli Extravergine tipici e di qualità.
La Puglia, in uno spazio espositivo di oltre 300 mq, allestito con il sostegno della Regione Puglia, sarà presente con le sue Città dell’Olio: Andria, Bitonto, Cassano delle Murge, Castellana-Grotte, Corato, Mattinata, Minervino Murge, Sannicandro di Bari e San Severo.
Le aziende espositrici presenti rappresenteranno i territori delle Città dell’Olio di Andria, Biccari, Cassano delle Murge, Corato, Giovinazzo, Minervino Murge, Ruvo di Puglia, San Severo, Terlizzi e Trinitapoli.
Il protagonismo della Puglia sarà nei fatti, non solo perché la Regione rappresenta il 50% della produzione italiana di olio, ma anche perché l’oro verde sarà nei ristoranti di Trieste.
Inoltre, per l’occasione sarà presentato anche “PugliaEVOWorld”, il primo Portale Regionale dedicato agli Oli EVO di Puglia.