Il binomio indissolubile dura da 58 anni: il carciofo mediterraneo e San Ferdinando di Puglia sono un tutt’uno, anzi quando citi quel prodotto della terra il pensiero corre alla città ofantina.
Dove la Fiera internazionale, a metà novembre, è un appuntamento tradizionale, tornato anche in quello che il sindaco, Salvatore Puttilli, definisce il suo luogo naturale: piazza della Costituzione è, di fatto, il cuore di San Ferdinando di Puglia e per quattro giorni sarà il punto di riferimento dell’agricoltura pugliese.
Un momento di festa nonostante il 2018 sia un anno da dimenticare per il comparto agricolo: ma celebrare il carciofo, dal 15 al 18 novembre prossimi, con convegni, degustazioni, showcooking e masserie didattiche dedicate agli alunni delle scuole, sarà occasione per rilanciare un concetto caro al sindaco di San Ferdinando di Puglia e ribadito in occasione della presentazione della Fiera del carciofo mediterraneo: unire le forze serve per rimettere in moto il settore agricolo e allargare i mercato di riferimento:
Giovedì prossimo, 15 novembre, il taglio del nastro in occasione della cerimonia di apertura farà alzare il sipario sulla edizione numero 58 della Fiera del Carciofo. Domenica 18 novembre, con il premio internazionale consegnato a personalità del mondo politico ed imprenditoriale, si chiuderanno i battenti di un evento che non mostra i segni del tempo.