Le primizie della terra di Puglia sempre disponibili, h24, fresche e di qualità.
In piazza Vittorio Emanuele II a Bisceglie, desta curiosità e sorpresa l’innovativo distributore automatico CRE DI SMART, unico prototipo esistente in italia che mette in vendita i prodotti tradizionali tipici locali.
Nato dalla volontà di diffondere la cultura agroalimentare del territorio -il principale motore di spinta per l’economia dell’intera regione – il distributore si presta a soddisfare le esigenze dei consumatori, diffondendo un modello alimentare sano, avvicinando i clienti ai produttori.
Capofila dell’innovazione è il GAL Ponte Lama, che in collaborazione con un Gruppo Operativo formato da Università di Foggia, Cia Puglia, Confcooperative Puglia, Confagricoltura Bari, Aproli Bari e Tinada srl ha lavorato in stretta connessione con il PEI AGRI.
La sostenibilità è il principio base dell’automazione. I prodotti disponibili per i consumatori derivano direttamente da agricoltori e produttori pugliesi, confacenti ad un modello di produzione a filiera corta, che riduce notevolmente l’impatto sull’ambiente.
Il prototipo presentato in anteprima nazionale durante il mercato ‘’Dalla terra al Mare’’ è ancora in fase di sperimentazione. Saranno almeno 250 i consumatori oggetto dell’analisi di mercato, con 30 referenze alimentari stagionali.
E’ inoltre possibile prenotare o acquistare i prodotti su di un sito web, così che saranno disponibili per l’erogazione.
Apulian excellences in a vending machine
Apulian high-quality first fruits always available and fresh, H24.
In Vittorio Emanuele II Square in Bisceglie, the new vending machine CRE DI SMART arouses curiosity and surprise. It represents the only prototype in Italy which sells typical local products.
Originated from the will of spreading the local food culture – the main driving force behind the region’s economy – this vending machine aims at meeting consumers’ needs, bringing customers closer to producers.
At the lead of this innovation there is GAL Ponte Lama, in a collaboration with an Operating Group composed by Foggia University, Cia Puglia, Confcooperative Puglia, Confagricoltura Bari, Aproli Bari and Tinada srl, which worked closely to PEI AGRI.
Sustainability is its main principle. The available products for consumers directly come from Apulian farmers and producers, who follow a short chain production model, which strongly reduces the impact on the environment.
The prototype was introduced in national preview during the market “Dalla Terra al Mare” and is still in a experimentation phase.
At least 250 consumers will be subject to the market analysis, with 30 seasonal food references.
It is moreover possible to book or buy the products on a website, so that they will be available for the distribution.
Traduzione a cura di Celeste Antonia Spadaro